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泰國人早餐吃什麼?泰國人最愛的10大早餐|想不到泰國人早餐都吃這些! 

 4 2 月, 2022

啊~我住的飯店沒附早餐,在街上也找不到早餐店耶!泰國是不是沒有早餐店啊?這樣早餐要吃什麼啊?你還在為了這些問題而煩惱嗎?還是你準備要去泰國7-11買熱壓吐司了?吃泰國麥當勞、肯德基了呢?等一下~別衝動!雖然泰國沒有類似美而美類的台式早餐,但是選擇可是非常多喔!想知道泰國人必吃的早餐是什麼嗎?

今天分享的10大早餐,讓你吃得像當地人一樣啊!這篇文章讀完,不用再為了要去哪裡吃早餐傷透腦筋啦!絕對不會讓你的肚子失望啦!

店家類型

在台灣,買得到早餐的地方很多,有早餐店、永和豆漿、路邊攤的包子、饅頭、飯團、在早上的菜市場,也可以買得到早餐。在泰國不只早餐店難找,甚至連麵包店都有點難找啊!(大家可以仔細觀察一下🤣)其實泰國人沒有特別分,早餐、午餐、晚餐要吃什麼樣的食物。午餐、晚餐吃的食物也可以當早餐吃喔!今天分享這10種是最常見,也是泰國人最愛吃的早餐食物!

早餐類型

以前我在台灣,早餐幾乎都是吃蛋餅,漢堡、三明治,包子、饅頭,飯團、水果這類的,算是…恩?輕食的概念嗎?就是吃一吃之後不會覺得太飽,肚子漲漲的想睡覺。當然,依照每個人生活習慣的不同,吃的早餐也會不一樣,有些以飯、麵為主當早餐喔!如果是這樣的話,泰國早餐的食物就非常適合你喔!因為大部分的早餐,都以飯麵為主。泰國人超愛吃糯米飯!光糯米飯就有三種不同的搭配,有烤的、又有炸的!(糯米飯的搭配超多,不只芒果糯米喔🤣

  1. 糯米飯+炸雞 Khao Niew Gai Tod (ข้าวเหนียวไก่ทอด)

泰國炸雞的起源地在合艾(泰國南部)像是最有名的合艾炸雞Gai Tod Hat Yai (ไก่ทอดหาดใหญ่) 泰國的炸雞炸的超酥超脆!又便宜又好吃😋

💰:炸雞20~50 泰銖;糯米飯 5-10泰銖​

  1. 糯米飯+炸豬肉 Khao Niew Moo Tod (ข้าวเหนียวหมูทอด)

炸豬肉有很多不同種的口味!店家大約會有4~5種選擇。最常見的有豬肉絲(有點像肉鬆的感覺)、豬肉干、豬肉條!口味有些用胡椒去調味喔!選好之後,店家會把肉疊在糯米飯上,搭著一起吃喔!

💰:豬肉25~50 泰銖;糯米飯 5-10泰銖​

  1. 糯米飯+烤豬肉串 Khao Niew Moo Ping (ข้าวเหนียวหมูปิ้ง)

泰國的烤豬肉串抹上烤肉醬之後,鹹甜鹹甜、油滋滋、肥肥的!配上糯米飯剛剛好喔!一口豬肉、一口糯米超級搭,超好吃!除了烤肉醬口味,後來也有一些攤販研發綠咖哩、打拋口味、黑胡椒口味喔!

在曼谷的街上會看到有小攤販在賣喔!如果在路邊找不到也沒關係喔!百貨裡的美食街區也會有賣喔!

💰:豬肉串5~10 泰銖;糯米飯 5-10泰銖​(百貨公司價格會高一點點!!!)

  1. 海南雞飯 Khao Man Gai (ข้าวมันไก่)

💰:海南雞飯30~50泰銖/份

  1. 鐵板雞蛋 Khai Krata (ไข่กระทะ)

通常都是一個小鐵盤,鐵盤上有基本的土司,配上1~2顆雞蛋;或是半熟蛋。上面會放一些小香腸、肉末、火腿、碎豬肉。依每一家的老闆,有些可能不會少了幾樣,不要覺得奇怪呦🤣

💰:鐵板雞蛋30~50泰銖/份

  1. 泰式自助餐 Khao Rad Gaeng (ข้าวราดแกง)

有點類似自助餐的飯菜。店家會準備好各式各樣的肉,有雞、豬、牛、炒蔬菜、湯、炒麵、炒飯…等等。每一家的菜色都不太一樣,不過選擇通常都蠻多的喔!點餐方式超簡單!老闆會準備一坨飯放在盤子上,你呢就手指頭指一指想吃的,可以選2~3樣的菜,超級便宜喔!當然也可以直接單買菜或是肉喔!

💰:白飯+兩~三樣的菜色30~45泰銖;加點菜5~20泰銖

  1. 鹹粥 Joke (โจ๊ก)

在泰國大部分賣的都是豬肉粥。用豬肉、肝臟類(豬腸&豬肝)熬煮出來的喔!裡面會放幾顆豬肉丸。可以額外加皮蛋、鹹蛋、雞蛋、半熟蛋,豬肉丸之外,也可以加肝臟類、豬腸、豬肝。搭上小小包的炸油條(+5泰銖/+10泰銖)、小小包的炸麵條(免費)。把他們加在粥裡面很有口感,吃起來脆脆的喔!有附香菜、生姜可以加,也可以不加喔!

💰:鹹粥 25~50泰銖/份

  1. 油條 Patongo (ปาท่องโก๋)

我們印象中的油條是長長、粗粗的對吧?在泰國,油條長得很不一樣喔!短短、小小、肥肥的,長得很可愛!大部分泰國人,吃早餐的習慣是基本款的油條,沾豆漿一起吃!不過只知道一種吃法還不夠啦!泰國人有自己獨特的泰式吃法,用油條,沾半熟蛋跟一點點醬油。油條也可以當成點心喔!當然,吃點心就是另一種吃法囉!油條沾香蘭醬,它是一個甜甜、綠色的沾醬。油條沾煉奶,泰國人也很愛喔!你們也一定要試試看喔!

💰:油條 5~10泰銖/份

  1. 豆漿 น้ำเต้าหู้ (Nam Dao Huu )

除了基本款瓶裝直接喝的豆漿之外,在泰國的豆漿,可以加超多種配料的喔!有點像在吃古早味挫冰,加湯圓、仙草、薏仁、銀杏、蓮藕,有超多配料喔!有些人喜歡豆漿配椰奶燒(ขนมครก)是泰式傳統的點心喔!作法有點像是雞蛋糕,但是椰奶燒的餡料是玉米、蔥、芋頭這類的,鹹甜鹹甜的味道,吃起來很特別喔!

💰:豆漿20泰銖/瓶

  1. 飯 + 豬腸湯、豬血湯 Khao + Dom Lued Moo (ข้าว + ต้มเลือดหมู)

可以選加豬腸、豬血、豬肝、豬肚、豬心

💰:飯 + 豬腸湯、豬血湯30~50泰銖/份

營業時間

剛剛有提到其實泰國人沒有特別分早餐、午餐、晚餐要吃什麼樣的食物。午餐、晚餐吃的食物也可以當早餐吃喔!所以在營業時間上,也跟我們一般認知的早餐店不太一樣喔!我們一般認知的早餐店通常12點左右就關門了!只有在學校附近的早餐店,比較晚關,配合我們當學生的很晚才起床啊!(貼心🤣)

泰國的早餐店通常早上營業,中午&下午關門,不過晚上會再繼續營業喔!除了早餐時段吃得到之外,晚餐時段也可以吃得到喔!如果你訂的飯店,已經有超豐盛的吃到飽(buffet)包你肥早餐,不用擔心~~等到晚上,再去早餐類型的店,大吃一波!吃到爽啦!少吃一樣…罰你再去一次泰國🤣 沒有胖個5公斤是不可以搭飛機回家的!知道嗎XDDD

雖然泰國沒有專賣早餐的早餐店,但好吃的東西,還是非常多的吧!除了飯店的包你肥(Buffet)之外,也一定要去試試泰國人最愛的10大早餐喔!希望大家看完這篇文章,可以解決你不知道去哪裡吃泰式早餐的煩惱囉✌🏻✌🏻✌🏻

我之前在Youtube上也把“泰國人最愛的10大早餐”拍成影片喔!歡迎大家來看影片喔!也別忘了給我個讚,分享給你更多的朋友,讓他們也吃到泰國人最愛的10大早餐喔!

我是Kimmy,每週六晚上八點,帶你一起更認識泰國喔!歡迎大家訂閱我的頻道喔!

三挖低咖我是Kimmy

2017年我應徵上泰國航空,就一股腦搭飛機來到泰國工作了!並開啟了我的泰國之旅! 轉眼間已經在泰國居住五年了!原本以為只是短暫停留,沒想到這裡也會跟台北一樣,成為一個我落地生根的地方!我不段挖掘泰國各種好玩、好吃、好所在,並將他們分享在臉書、IG、Youtube,希望藉此拉近泰國跟大家的距離,更貼近泰國的生活,與泰國零時差!